Всё о стране Болгария

Болгария – это удивительная страна, отдых в которой имеет ряд преимуществ. Во-первых, Болгария сочетает в себе все виды отдыха – здесь есть и летний отдых, который представлен большим разнообразием курортов на любой вкус и бюджет, и зимние горнолыжные курорты с трассами различной сложности. Во-вторых, страна занимает второе место в мире по количеству минеральных источников. В-третьих, она занимает третье место в Европе по количеству архитектурных достопримечательностей и культурных наследий.

Для украинского туриста отдых в Болгарии покажется раем – схожесть языка, добродушие местных жителей, высокий уровень европейского обслуживания создадут только положительные воспоминания об отдыхе.

В летний период, начиная с мая и заканчивая концом сентября, Болгария предлагает туристам незабываемый отдых на золотых пляжах Черноморского побережья. За чистоту пляжей и морскую воду, отвечающую стандартам качества, многие пляжи Болгарии получили международную награду «Голубой флаг».

Любители горнолыжного отдыха смогут насладиться разнообразием трасс для катания на зимних курортах Болгарии в период с декабря месяца по март.

Болгария приглашает посетить всех желающих ощутить все преимущества комфортного и приятного отдыха за приемлемые цены, посетить разнообразные экскурсии, которые позволят узнать богатую историю страны. При этом туристы смогут насладиться высоким уровнем европейского сервиса.

Все о стране Болгария - Полное описание - Авантаж-тревел

Интересные места:

Болгарию не зря называют страной контрастов, ведь именно здесь собраны необычные места, к которым хочется прикоснуться и насладиться их красотой. Скалистые горы, золотые песчаные пляжи, загадочные пещеры, тихие зеркальные озера, быстрые реки и плодотворные равнины – все это красивые места Болгарии. Кроме этого, места отдыха в Болгарии привлекают туристов со всех уголков земного шара и многочисленными минеральными источниками, уникальным климатом и бальнеологическими курортами: Хисар, Сандански, Велинград и Девин.

Одним из лучших мест Болгарии по праву считается Дьявольский мост. Как можно догадаться по названию, это место окутано легендами, а его происхождение связано с таинственными и потусторонними силами. Одни считают, что на одном из камней этого моста виднеется отпечаток ступни самого Дьявола, а другие уверены в том, что когда-то в этот мост была замурована тень красивой девушки, прислуживающей его автору.

Еще одно красивое место Болгарии – Басарбовский монастырь, располагающийся в долине реки Лом и состоящий из трехсот помещений. Дата основания этого монастыря относится к временам правления царя Иоанна-Александра. Для тех, кто предпочитает отдыхать в спокойных и тихих местах идеально подойдет ело Арбанаси в Болгарии. Находится оно в Великотырновской области и было основано албанцами в XV веке. Особой популярностью здесь пользуются святые места: церковь Рождества Христова, церковь святых Архангелов Михаила и Гавриила, церковь святого Георгия.

Варна – еще одно интересное место в Болгарии, крупный курортный и портовый город, который еще в сороковых-пятидесятых годах прошлого столетия назывался Сталин. История города Варны уникальна и наполнена многочисленными историческими фактами. К примеру, в третьем веке до нашей эры этот город был зависим от Римской империи и Македонии, а в 681 году его возродил болгарский хан Аспарух. В 1391 году Варну завоевало войско Османской империи, а в 1828 стало собственностью Российской империи, у которой отвоевать его пытались Франция и Великобритания.

Интересные факты о Болгарии:

  • По количеству объектов, охраняемых ЮНЕСКО, Болгария занимает 3-е место в Европе, после Греции и Италии.
  • Действительно, в Болгарии очень доброжелательно и внимательно относятся к русским. Болгары охотно заводят разговоры на любую тему и всегда готовы ответить на поставленный Вами вопрос. Многие болгары отлично знают русский язык.
  • Помимо болгар в селах и маленьких городках живут помаци. Это смесь турков и болгар, исповедующие ислам. Как правило, мужчины носят штаны – шаровары аляпистых расцветок, женщины повязывают на голову белый платок с бахромой. Не смотря на то, что они очень трусливы и боятся полиции, лучше с ними не связываться.
  • Кофе и густое молоко («кисело мляко») - два главных безалкогольных напитка в Болгарии. Их пьют везде и всегда.
  • Национальный и самый любимый алкогольный напиток – ракия. Рецепт ее изготовления основывается на вине и фруктовом соке.
  • Глагол «Карам» имеет значения: жить, ехать, учиться, зарабатывать и многие другие. Хоть это и странно, однако достаточно часто легко догадаться по смыслу предложения.
  • Завтрак и любимый перекус болгар - баничка – булочка из ароматного теста, чаще всего производится с начинкой из брынзы.
  • На праздники же принято выпекать баницу (тоже самое, что баничка, только большая). Любимая традиция всех болгар на Рождество – баница с предсказаниями или монетками.
  • Мастика – еще один национальный напиток. Представляет собой анисовую водку, которую пьют с айраном (традиционным болгарским кефиром). Среди россиян найдется великое множество поклонников этого напитка, также как и ненавистников.
  • Следует проявить бдительность при покупке свежего молока, иногда оно бывает весьма сомнительного качества. Остальные болгарские продукты никаких опасений, как правило, не вызывают.
  • Любопытен парадокс с ресторанами: заведения с помпезными интерьерами, зачастую предлагают отвратительную кухню, а вот в простых национальных механах по-настоящему вкусно.
  • Как такового творога в Болгарии нет, вместо него есть своеобразный молочный продукт «извар».
  • Главные национальные праздники: 2 июня – День Ботева (день павших за свободу Болгарии) и 6 мая - Георгиев День. Однако 8 марта совсем не национальный праздник, а самый обыкновенный рабочий день.
  • Слово «гора» с болгарского на русский переводится как «лес». «Майка» значит «мама», «направо» - «прямо». Любопытно также, что на «да» головой кивают как в Украине на «нет». «Да-да» в Болгарии означает стопроцентное «нет».
  • Болгары очень непунктуальны. Они часто опаздывают, это у них в порядке вещей.
  • Самое лучшее болгарское такси называется «Ок Супертранс», обычно в нем нет накрутки.
  • На праздниках в городе всегда тихо и спокойно. Все горожане уезжают в деревню или на дачу, где принято запекать фаршированного ягненка, петь народные песни и танцевать. Как правило, праздники болгары проводят большими и дружными компаниями, целыми семьями, от мала до велика. Кроме того, национальная музыка в Болгарии в большом почете, причем у всех поколений. Все торжества, как правило, проходят под «народные аккомпанементы».
  • Среди молодежи самые популярные коктейли те, в состав которых входит морковный сок. Основным ингредиентом в них может быть виски, ром или текила.
  • Болгария - один из крупнейших производителей вин в восточной Европе. Эта страна экспортирует 80-85 % всех производимых вин.
  • Роза - один из символов Болгарии. Один из крупнейших в мире производителей розового масла - Долина Роз около города Казанлык. Качество данного масла признано лучшим во всем мире. Сбор розовых цветов всегда сопровождается песнями.
  • В Болгарии не принято отвечать «я не знаю» и поэтому считается нормой, если на ваш вопрос «как пройти?» или «где находится?» вам скажут неправду или неточно. И не обижайтесь, если вас обманули. Просто не хотели обидеть вас категоричным отказом.
  • Три единственные страны в мире, где играют на волынке, – это Шотландия, Ирландия и Болгария.

Географическое положение Болгария

Республика Болгария находится в северо-восточной части Балканского полуострова и омывается Черным морем. Имеет границы со странами: на севере – с Румынией, на юге – с Турцией и Грецией, на западе – с Македонией и Сербией.

Климат Болгария

Климат Болгарии во многом схож с украинским – жаркое лето и холодная зима, однако и у него есть свои отличительные особенности. Несмотря на относительно небольшую территорию этой страны, климат все-таки неоднородный, ведь тут есть и горы, и море.

Балканские горы создают естественный барьер для воздушных масс, влияя на погоду во всем государстве, на севере климат умеренно-континентальный. На юге же климат в Болгарии ближе к субтропическому (чем-то схожему со средиземноморским), благодаря Черному морю.

В Болгарии июнь самый дождливый месяц года, а наиболее сухое время года - начало осени. Так что лучше на море в этом месяце не ехать. Годовое количество осадков составляет 670 мм, а в горах - 800-1000 мм. Толщина снежного покрова - до 2.5 м.

Население Болгария

За данными 2015 года население Болгарии составляет 7,128 миллиона человек.

При этом численность мужского населения составляет 48,3 %, а женского – 51,7%.

Этнический состав населения: 86 % составляют сами болгары, 10 % - турки, 5 % - цыгане, а так же греки, армяне, русские, румыны, украинцы и евреи.

Язык Болгария

Официальным языком Болгарии является болгарский. Так же в стране разговаривают на английском и русском языках. Английским языком – владеет не все население, в основном молодое поколение, а русским в большенстве случаев пожилое поколение, которое в школах при СССР изучало русский язык.

Религия Болгария

Большая часть населения Болгарии исповедует православие (83,96 %). Католики составляют 0,85% от населения страны, так же есть протестанты – 1,12%. Приблизительно 2% населения исповедуют ислам (сунниты – 0,03%, шииты – 1,48%).

Часовой пояс Болгария

  • Болгария, так же как и Украина, находится в часовом поясе – UTC+02:00 (восточноевропейское время).
  • Время в Болгарии отстает от киевского на 1 час.

Валюта Болгария

Болгарский Лев BGN (975) — денежная единица Болгарии, содержит 100 стотинок.

В 1999 году были введены банкноты достоинством в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 левов. 100 левов были добавлены в 2003 году.

В 1999 году введены монеты достоинством в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 стотинок. 1, 2 и 5 стотинок в 1999 году были изготовлены из сплава медь-алюминий-никель, а начиная с 2000 года — из плакированной бронзой стали. 10, 20 и 50 стотинок изготовлены из медно-никелево-цинкового сплава. На аверсе всех этих монет изображён Мадарский всадник, изображение которого датируется VIII—IX веком н. э. В 2004, 2005 и 2007 годах были выпущены юбилейные 50 стотинок, посвященные темам «Болгария в НАТО» и «Болгария в ЕС». В 2002 году выпущена новая монета достоинством 1 лев, которая постепенно замещает банкноту в 1 лев, введённую в 1999 году. Новый 1 лев — биметаллическая монета, на аверсе — портрет самого почитаемого в Болгарии святого Иоанна Рыльского.

Кухня Болгария

Болгария прославилась своей кухней на весь мир. Здесь есть и обилие овощей: болгарский перец, помидоры, баклажаны, цветная капуста, морковь, кабачки. Из овощей делают разнообразное количество салатов, самым популярным из которых является Шопский салат («шопска салата»).

Еще одним популярным блюдом Болгарии является холодный суп «Таратор» - смесь из толчёных грецких орехов с нарезанными свежими огурцами с добавлением мелко нарубленного чеснока и укропа. Все это заправляется кислым молоком («киселе мляко»).

Так же очень популярные мясные блюда, представлены они изобилием выбора – «Кебапчи» – люля-кебаб на болгарский мотив; «Гювеч» - тушеное мясо с картофелем, овощами, помидорами и чесноком; «Каварма» - в глиняных горшочках мясо запекается с луком, болгарским перцем и добавлением красного вина; «Мусака» - картофельная запеканка с рубленым мясом или сыром; «Сач» - на специальной болгарской сковородке, которая так и называется – сач – мясо жарится с различными овощами, томатами и грибами.

Для любителей сладостей есть так же большой выбор: восточные сладости (пахлава, тулумба и другие), разнообразные пирожные и торты.

Для того чтобы ощутить весь колорит болгарской национальной кухни обязательно следует посетить эту волшебную страну.

Болгарская кухня отличается своим разнообразием блюд, большими порциями, а так же приемлемыми ценами. В среднем чек в кафе Болгарии составляет от 8 до 10 левов. Например, стоимость салата «Цезарь» будет около от 7 до 9 левов, салат «Шопский» от 5 до 7 левов, цены на основные блюда варьируются от 12 лев. Сумма чаевых составляет 10 % от суммы заказа.

Так же стоит обратить внимание, что цены на питание в Болгарии зависят от популярности заведения и курорта – чем больше и популярней курорт, тем выше будут цены. Так, например, питание на Золотых песках обойдется Вам немного дороже, чем питание на полуострове Созополь.

Транспорт Болгария

Железнодорожный и автомобильный транспорты являются основными видами транспорта Болгарии. В городах и курортах курсируют автобусы, троллейбусы и трамваи. В столице Болгарии Софии есть метро – одна ветка.

На курортах и в городах так же развито такси - желтого цвета с традиционными «шашечками». Ориентировочная стоимость такси в Болгарии: 2-3 болгарских лева за 1 километр пробега.

Достопримечательности Болгарии

Аквариум Варны - здание Варненского аквариума и, по совместительству, музея Черного моря. Здание Института, музея и аквариума было выстроено по задумке царя Фердинанда, а случилось это в 1912 г. С тех пор его несколько раз обновляли и реконструировали, оставляя в неизменном виде главное архитектурное решение — оригинальный фасад, который украшают барельефы с изображением жителей подводного мира. Это — визитная карточка не только музея, но и всей «морской столицы» Болгарии Варны. Аквариум Варны приютил свыше 140 видов представителей черного и средиземноморского бассейна, а также самых экзотических морских видов.

Античная крепость Сердика - древняя фракийская крепость на месте одноимённого города. Когда-то это было внушительное укрепление, на территории которого находился императорский дворец Константина I и несколько церквей. В ходе археологических раскопок на территории крепости были обнаружены фрагменты античного водопровода, жилые здания, изделия из керамики. Очень неплохо сохранились городские ворота; в настоящее время они в отреставрированном виде пребывают в Историческом музее Софии. Сегодня руины расположены ниже уровня земли, а поверх главного форума находится площадь Св. Недели с церковью. К настоящему времени в античной крепости полностью восстановлена церковь Св. Георгия. Фактически это самая старая церковь Софии, поскольку она была выстроена в 4 веке. Церковь в форме ротонды стояла в Константиновом квартале, на территории императорской резиденции.

Бачковский монастырь успения Божьей Матери (раньше его называли Петрицонский) — одна из популярнейших достопримечательностей Болгарии, входящая в 100 национальных достояний страны. Этот мужской монастырь расположен на окраине поселка Бачково, на одном из берегов реки Чаи близ Родопских гор. Он сочетает в себе традиции сразу нескольких культур: болгарской, грузинской и византийской. Бачковский монастырь основали в начале 11 века византийский военачальник Григорий Бакуриани с братом Абазием. По происхождению они были грузины, и первое время в святой обители находились исключительно монахи этой национальности. Однако, когда в 14 веке править Болгарией стал царь Иван-Александр, тут поселились и иноки-болгары. Все это время монастырю принадлежало много земель и богатств, но в 15 веке он был разрушен турками. Восстановить национальное достояние удалось спустя столетие. Позже в самом центре обители построили храм Святой Троицы.

Библиотека имени Кирилла и Мефодия расположена в самом центре Софии. Это самое большое книжное собрание во всей стране. Среди книг, которые можно найти здесь, есть и произведения современных авторов, и классика, и литература научного и прикладного характера, но все же главная жемчужина библиотеки — это более 2 тыс. старинных книг, как рукописных, так и отпечатанных на различных станках. Неудивительно, что обладая таким богатым собранием древних текстов, библиотека по праву считается национальным достоянием Болгарии. Напротив здания библиотеки стоит памятник Св. Кириллу и Мефодию, монахам, ученым и просветителям славян. Братья-монахи, приглашенные на службу князем Великой Моравии, разработали азбуку и письменность для славян, которая впоследствии стала основой для всех славянских языков. Благодаря развитию высоких технологий, сегодня удалось оцифровать некоторые экземпляры книг, часть из которых датируется 11 веком. Это, в свою очередь, позволяет ознакомиться с печатными памятниками самому широкому кругу посетителей.

Бульвар князя Бориса I - типичный пешеходный променад для курортников в южном городе. Здесь все несколько провинциально, но уютно. Эта центральная пешеходная улица Варны, которая протянулась от площади Независимости, — одна из самых популярных как у местных жителей, так и отдыхающих. Здесь расположено множество сувенирных лавок, магазинов и ресторанчиков. Цены в целом невысокие, хотя найти что-то ультрамодное будет трудно (за этим все едут в большие торговые центры). Весь бульвар князя Бориса I составляют старинные здания. Барочные, в стиле классицизм или неоренессанс — найти какой-то единый выдержанный стиль будет трудно, в Варне все немного перемешано, замиксовано, размыто, оттого по-южному очаровательно и атмосферно.

Варненский археологический музей расположен в прекрасном здании купца позапрошлого столетия, а его богатейшая коллекция охватывает временной период, начиная с доисторических времен вплоть до 19 века. Варненский музей считается не только крупнейшим во всей Болгарии, но и на территории всего Балканского полуострова. Инициатором создания музея еще в 1866 г. выступило Варненское археологическое общество. Первоначально, когда коллекция музея была не столь значительна, как сегодня, собрание занимало часть Варненской библиотеки. Но в 1898 г. музей обретает новую обитель, где он находится и по сей день. Это великолепный особняк в стиле неоренессанс, который и сам по себе считается достопримечательностью города. Здание было построено архитектором Петко Мамчиловым. Сейчас коллекцию музея составляют 50 тысяч объектов, которые наглядно отразят древность и дыхание самой истории.

Варненское озеро — самое большое и глубокое на всем побережье Болгарии. Ну, и конечно, кроме изумительных видов здесь расположена одна из главных достопримечательностей города и окрестностей — знаменитый Варненский некрополь. Варненское озеро — одно из крупнейших и самых глубоких озер лиманного типа на всем обширном морском побережье Болгарии. Искусственным каналом оно соединено с Черным морем, а глубина этого водоема весьма и весьма внушительна и в разных местах варьируется от 10 до 19 м. И поскольку озеро — лиманное, то вода в нем солоноватая. Ее уровень меняется в зависимости от сезона. Так, весной вода здесь менее соленая, а летом и осенью концентрация соли возрастает. И периодически прогревается до весомых +25. Берега озера красивы и весьма разнообразны — и в плане ландшафта, и в плане рельефа. Южный берег высокий и очень крутой, отвесный, а противоположный, то есть северный, напротив, весьма мягкий и пологий.

Драгалевский монастырь находится на склонах горы Витоши. В грамоте болгарского царя Ивана Шишмана говорится о том, что монастырь был основан в эпоху правления царя Ивана-Александра. Драгалевский монастырь с самого момента своего основания выполнял роль крупного религиозного и культурного центра. Известно, что в 15 столетии в обители находилась одна из самых больших книгопечатных мастерских во всей стране. В 1476 г. здесь была возведена церковь Пресвятой Богоматери Витошки на средства знатного боярина Радослава Мавра. В годы турецкого владычества Драгалевский монастырь, как и другие святые обители Болгарии, был настоящим оплотом Православия и освободительной борьбы. Именно в Драгалевцах народный герой Болгарии Василий Левски основал тайный комитет. В него входили и многие монахи. В 1872 г. даже сам игумен монастыря отец Геннадий присоединился к ополчению Панайота Хитова. На рубеже 19-20 веков Драгалевский монастырь пришел в некоторое запустение. Новая страница в жизни монастыря была открыта в 1930-е г. В 1932 здесь появилась Новая церковь, а в середине 20 столетия — и новые корпуса с кельями. Несмотря на все испытания, которые пережила церковь за долгое время своего существования, до наших дней сохранились фрески, созданные еще в далеком 1476 г.

Ваша корзина пуста!